Vinho Primitivo Di Manduria IL Teo

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Vinho Primitivo Di Manduria IL Teo

Vinho Primitivo Di Manduria IL Teo

Com certeza você já ouviu muito se falar dos grandes e imponentes Primitivo di Manduria. Existem vários diferentes no mercado, porém raros são aqueles que entram nas “wishlists” dos apreciadores de vinhos, pois eles além de serem difíceis de se encontrar, são bem mais caros que os outros. Hoje trouxemos uma jóia que achamos, um Primitivo di Manduria de estirpe e respeito, o Il Teo, produzida pela renomadíssima Farnese.

R$268.00

Fora de estoque

Sobre o vinho

Vinho Primitivo Di Manduria IL Teo

Vinho Primitivo Di Manduria IL Teo

Diferencial

As uvas Primitivo são colhidas no seu ponto ideal de maturação e são submetidas à maceração durante cerca de dez dias. A fermentação alcoólica e a malolática acontecem em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada. Em seguida, o vinho matura em barricas de carvalho francês e americano, novas e usadas, durante doze meses.
Ficha Técnica: Baixar PDF

Características

Produtor

Vini Farnese

Aroma

Notas de frutas pretas e vermelhas maduras, como cerejas e amoras; especiarias; alcaçuz; frutas secas, além de toques defumados, de cacau e café.

Paladar

Na boca também surpreende pela grande personalidade, sendo um vinho tinto encorpado, com acidez equilibrada e bela estrutura de taninos macios. Em destaque estão as notas frutadas integradas com os aromas conferidos pelo envelhecimento em barricas de carvalho.

Visual

Rubi intenso com reflexos púrpuras

Harmonização

Carnes vermelhas e de caça, risotos intensos, massas com molhos ricos e queijos maduros.

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Teor alcoólico

14%

Origem

Itália