Elaborado com 100% da uva Merlot, cuidadosamente selecionada, provenientes de vinhedos próprios, cultivados em espaldeira, com uma produção de 0,8 kg por planta. Os vinhedos estão localizados a uma altitude de 1000 metros acima do nível do mar.
Elaborado com 100% da uva Merlot, cuidadosamente selecionada, provenientes de vinhedos próprios, cultivados em espaldeira, com uma produção de 0,8 kg por planta. Os vinhedos estão localizados a uma altitude de 1000 metros acima do nível do mar.
| Produtor | Vinícola Santa Augusta |
|---|---|
| Paladar | Na boca apresenta acidez muito equilibrada, harmônico e persistente, se percebe as mesmas notas frutadas encontradas no aroma e no retro-olfato. |
| Visual | Seu visual é vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos bem evidentes. |
| Harmonização | Harmoniza perfeitamente com carnes suína e bovina, aves, coelho, feijoada, pratos a base de bacalhau, massas condimentadas com molhos de carne, queijos brie e camembert. |
| Temperatura de serviço | 15º à 16ºC. |
| Teor Alcoólico | 12% |
| Origem | Brasil |
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