Cistus Grande Reserva 2011

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Cistus Grande Reserva 2011

Cistus Grande Reserva 2011

O Grande Reserva produz-se apenas em anos excepcionais. Após a vinificação, os lotes são avaliados regularmente durante o estágio em barrica.
Os melhores lotes vão sendo selecionados e após a análise final dos mesmos é tomada a decisão de engarrafar sob a marca Grande Reserva.

R$631.00

Fora de estoque

Sobre o vinho

Cistus Grande Reserva 2011

Cistus Grande Reserva 2011

Diferencial

Produtor:

Quinta do Vale do Perdiz

 

Região:

Douro Superior, Portugal

 

Uvas:

Tinta Roriz (60%), Touriga Franca (36%), Touriga Nacional (4%).

 

Maturação:

22 meses em barricas novas de carvalho francês.

 

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Ficha Técnica: Baixar PDF

Características

Produtor

Quinta do Vale do Perdiz

Visual

Cor granada profunda e brilhante.

Aroma

Rico e complexo, com notas de fruta madura, ameixa e compota de cereja preta, especiarias, madeira tostada e cacau.

Paladar

Paladar onde reina a fruta bem madura envolvida por nuances especiadas e de barrica, acidez viva e final de boca longo e persistente.

Harmonização

Acompanha preferencialmente pratos de carne, caça e queijos curados.

Teor Alcoólico

15%

Temperatura de Serviço

16º a 18º